今年2月，參加完民營企業(yè)座談會的新希望集團董事長劉永好接受采訪時表示，要當好老農(nóng)人，培育好新農(nóng)人，把農(nóng)業(yè)干好。

作為養(yǎng)殖行業(yè)頭部企業(yè)，過去幾年里，新希望降成本、提質(zhì)量、調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)規(guī)模，主動聚焦主業(yè)，在2024年走出行業(yè)周期底部。如今，周期影響尚未完全褪去，劉永好說，“還需要更多耐心”。

“堅韌總有回響，希望自有力量?！痹谛孪Ｍ?025年新年獻詞中，劉永好表現(xiàn)出充足的信心。他堅信，“企業(yè)結(jié)合國家戰(zhàn)略進行轉(zhuǎn)型升級，通過創(chuàng)新形成科學(xué)的增長方式，將助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機”。

“跑馬拉松”般辦企業(yè)

4月2日，新希望旗下最大的產(chǎn)業(yè)板塊——新希望六和發(fā)布2024年度業(yè)績快報，公司全年實現(xiàn)營業(yè)總收入約為1030.63億元，同比下降27.27%。盡管收入下降，盈利水平卻大幅回暖，2024年實現(xiàn)歸母凈利潤4.74億元，同比增長90.05%，同期扣非凈利潤6.16億元，實現(xiàn)扭虧為盈。

此前3年，新希望扣非凈利潤連續(xù)虧損。此次扭虧，除了價格回暖的行業(yè)因素，也因新希望“瘦身”行動初顯成效。2021年開始，新希望將成本管控擺到更加突出位置。

“一些行業(yè)進入低谷期，我常思考問題根源在哪里?！眲⒂篮谜劦?，在過去高速擴張階段，經(jīng)營模式是建廠、招人、買設(shè)備、進原料，生產(chǎn)多少就能賣出多少；進入高質(zhì)量發(fā)展階段，如果繼續(xù)按老路子一味上規(guī)模，只會生產(chǎn)越多虧得越多，“必須緊跟時代變化，研究怎樣以新動能實現(xiàn)新發(fā)展?！?/span>

“經(jīng)歷一次次行業(yè)周期、經(jīng)濟周期等考驗之后，我們更加理解‘做企業(yè)是跑馬拉松’的內(nèi)涵?！眲⒂篮脤⒌凸瓤醋鳌澳サ妒?，“低谷期更能教會企業(yè)如何適應(yīng)、駕馭市場。通過3年‘磨刀’，我們應(yīng)對困難的能力上了一個臺階?！?/span>

“企業(yè)要學(xué)會應(yīng)對周期?！眲⒂篮每偨Y(jié)了新希望在上一輪周期低谷中的4條策略：聚焦主業(yè)，主動調(diào)整結(jié)構(gòu)，適度縮減規(guī)模；強管理，降低生產(chǎn)成本，壓減可控費用；狠抓技術(shù)創(chuàng)新，提升效率；開發(fā)新產(chǎn)品，適應(yīng)市場。

在劉永好看來，行業(yè)周期波動受存欄量、原料價格、疫病、消費等多重因素影響，日漸成熟的大模型有望成為預(yù)測行業(yè)周期的一把利器。

“我們的飼料產(chǎn)銷量領(lǐng)先，能通過飼料量估計養(yǎng)殖量。我們有幾十年的養(yǎng)殖歷史數(shù)據(jù)，并實時掌握原料價格、期貨波動、市場行情。數(shù)據(jù)就是我們的優(yōu)勢。”劉永好介紹，新希望計劃在此基礎(chǔ)上導(dǎo)入政務(wù)公開數(shù)據(jù)和國際市場數(shù)據(jù)，搭建起行業(yè)周期預(yù)測大模型，為生產(chǎn)安排提供參考。

“2024年，我說不躺平、不焦慮，今年我們談新格局、新作為。”在劉永好看來，我國有14億多人口的超大規(guī)模市場，有“中國制造”閃亮名片，有完備的產(chǎn)業(yè)體系和基礎(chǔ)設(shè)施體系，“把握優(yōu)勢，抓住機遇，堅定信心，勤勞努力，一定能走出一條具有中國特色的、現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展之路?！?/span>

科技澆灌農(nóng)牧業(yè)

今年中央一號文件首提“發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”，明確要推進農(nóng)業(yè)科技力量協(xié)同攻關(guān)。劉永好說，新希望近幾年投入超過400億元做產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

育種是農(nóng)牧企業(yè)的核心競爭力。近年來，新希望加大力度在育種上求突破?！拔覈N豬多半依靠進口，存在‘引種、維持、退化、再引種’怪圈。我們自主研發(fā)‘芯希望’豬基因芯片，用于早期選育工作，有望逐步減少對國外種源的依賴?！眲⒂篮谜f。新希望還與中國農(nóng)科院聯(lián)合選育中新白羽肉鴨，打破了國外對肉鴨核心種源的壟斷。

飼料是糧食消耗的大頭，新希望飼料年產(chǎn)量超過2800萬噸，是全國最大的用糧企業(yè)之一。

“從飼料原料看，我國大豆和玉米的單產(chǎn)水平大約是某發(fā)達國家的60%；從飼料環(huán)節(jié)來看，國內(nèi)生豬飼料轉(zhuǎn)化率是國際先進水平的80%左右?！背Ｄ暝r(nóng)牧業(yè)，劉永好對各類數(shù)據(jù)了如指掌，也為與發(fā)達國家的差距感到著急。

“我國飼料蛋白存在巨大缺口，對大豆進口依存度高，每年進口1億噸。”劉永好介紹，為了擺脫依賴，新希望與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，將玉米中的蛋白含量從8%提高到12%。經(jīng)測算，去年全國玉米總產(chǎn)量2.9億噸，蛋白含量每提升1個百分點，就能增加290萬噸蛋白，如果能把這些蛋白都有效利用，相當于少進口700多萬噸大豆。

“傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要通過科技來提高質(zhì)量、產(chǎn)量、效率和價值，拒絕低水平、低質(zhì)量、低效率的無序競爭。”劉永好說。

要質(zhì)變還需“智變”

作為傳統(tǒng)消費品，牛奶行業(yè)相對飽和，是典型的高度競爭性行業(yè)。

“從擠奶、加工到包裝、出售，整個過程控制在24小時以內(nèi)?！眲⒂篮冒选磅r戰(zhàn)略”作為撬動新消費需求的支點，“消費者要求品質(zhì)更好、更有特色的產(chǎn)品，我們就要適應(yīng)新形勢、滿足新需求?！?/span>

“鮮”的背后，是生產(chǎn)效率、冷鏈技術(shù)、物流速度的全方位突破。劉永好告訴記者，傳統(tǒng)的冷鏈流通存在損耗多、效率低、成本高等問題，新希望搭建鮮生活冷鏈物流智慧平臺，可以實時更新在途貨車配送情況，人、車、路、庫、貨等變量全部在線可控，調(diào)度時效從4小時縮短至10分鐘，司機端平均油耗降低8%，庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)下降20%，整體冷鏈物流成本下降近20%。

如今，24小時鮮奶已成為新希望乳業(yè)的王牌產(chǎn)品，被其帶動的冷鏈物流業(yè)務(wù)也蓬勃發(fā)展起來。2024年11月，鮮生活冷鏈完成近9億元B+輪融資，創(chuàng)造了中國冷鏈物流行業(yè)單輪最大融資。

“數(shù)智化升級不僅幫助新希望迅速響應(yīng)市場需求、激活更多消費潛能，也為生產(chǎn)管理另辟蹊徑?！眲⒂篮谜f，新希望計劃用數(shù)智化“武裝”養(yǎng)殖、冷鏈、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。

劉永好表示，農(nóng)牧企業(yè)要有大農(nóng)業(yè)觀，不僅要關(guān)注生產(chǎn)，更要拓展到加工、流通、營銷、服務(wù)等各環(huán)節(jié)，打造更具韌性的產(chǎn)業(yè)鏈條。

在劉永好看來，數(shù)智化轉(zhuǎn)型是一場系統(tǒng)變革，涉及產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)，需要企業(yè)持續(xù)的努力和探索。他表示，“數(shù)智化一定是促進整個產(chǎn)業(yè)鏈上下游生態(tài)伙伴共同發(fā)展的，一定是給企業(yè)、行業(yè)和社會創(chuàng)造長期價值的”。

扎根鄉(xiāng)村謀共贏

在周期性強的養(yǎng)殖行業(yè)，“價高傷民、價賤傷農(nóng)”兩難問題尤其明顯。劉永好一直在思考，如何破解這一難題。

近年來，新希望通過與農(nóng)戶合作，推動養(yǎng)殖適度集中。新希望負責(zé)建設(shè)養(yǎng)殖場、育肥場，提供飼料、疫苗等，并傳授養(yǎng)殖新技術(shù)，農(nóng)戶則負責(zé)養(yǎng)殖。劉永好說：“通過這一模式，不僅幫助農(nóng)戶降低養(yǎng)殖成本和市場風(fēng)險，確保穩(wěn)定收益，還能促進業(yè)務(wù)更快發(fā)展，實現(xiàn)共贏。”

“新希望出生在鄉(xiāng)村，發(fā)展在鄉(xiāng)村。正是依靠鄉(xiāng)村，我們發(fā)展成為一家世界500強企業(yè)，更有責(zé)任帶動農(nóng)民增收致富，推動鄉(xiāng)村振興?！眲⒂篮脫芜^6屆全國政協(xié)委員、1屆全國人大代表，提交的提案議案超過200份，“三農(nóng)”問題一直是他關(guān)注的焦點。

1994年，劉永好聯(lián)合9位民營企業(yè)家發(fā)起光彩事業(yè)，帶動廣大民營企業(yè)為鄉(xiāng)村作貢獻。2020年，他提出鄉(xiāng)村振興“五五工程”，即在5年內(nèi)投資500億元，新增5萬就業(yè)崗位，新增公益培訓(xùn)5萬新農(nóng)人，幫扶5萬農(nóng)戶及中小微企業(yè)，建設(shè)5個鄉(xiāng)村振興樣板。

在劉永好看來，人才短缺是鄉(xiāng)村振興的最大瓶頸。新希望自編教材、自請教師、線上線下開課講授現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，已經(jīng)在全國培訓(xùn)超8.5萬名新農(nóng)人。劉永好還助力農(nóng)村集體經(jīng)濟帶頭人的培養(yǎng)，已舉辦4期鄉(xiāng)村振興“村長班”?！啊逦骞こ獭械囊呀?jīng)基本完成，有的已經(jīng)超額完成，有的還在路上。”劉永好說，“隨著時代的進步、科技的助力、企業(yè)的參與，鄉(xiāng)村振興一定能加快推進?！?/span>

“從長遠來看，大家好才是真的好。”劉永好表示，新希望還在探索更加完善的共贏模式，“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化一定是要讓農(nóng)民生活越過越好?！?/span>